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五谷豆漿的用料包括傳統的黃豆,以及玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等配料,是將五谷雜糧用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。五谷豆漿營養非常豐富,易于消化吸收。是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。五谷豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸。我單位生產的五谷豆奶,在豆漿的基礎上加入五谷雜糧,更易吸收。
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